現在人們的生活壓力很大，有的面臨無休止的房貸和車貸，有的還要照顧家庭和孩子，更有甚者除了面臨家庭方面的壓力，在工作中也面臨巨大挑戰。因此，當人們感到壓力大時，喜歡喝一杯咖啡來提神醒腦。

其實在很久之前咖啡是一個外來物種，很多國人根本喝不慣。可是隨著世界經濟的大融合，各國的文化和習慣也逐漸融合起來，而咖啡作為小資情調的代表，也逐漸流行起來。在香港，不僅咖啡品種眾多，而且咖啡機香港市場也十分繁榮，很多有品位的朋友，都開始喜歡自己手動炮製，比較出名的有卡布奇諾、拿鐵等。目前又流行出一款Boncafé。

也許目前有些人對Boncafé還不是很瞭解，其實Boncafé也是速溶咖啡的一種，它的全名是掛耳式濾泡咖啡。這種咖啡是精選自巴西莊園的咖啡豆，味道純正渾厚。這些咖啡豆經過新鮮烘焙後，直接用真空包裝起來，通過跨海洋的運輸，配送到每一位喜歡它的客戶手中。

這種咖啡的製作非常簡便，如同速溶咖啡一樣，短時間內，就能將世界上最頂級的咖啡味道還原給我們看，滋味十分美妙。